VIDEO- Shell van Weelde in Nieuwerkerk aan de IJssel heeft een filmpje laten maken van hun DriveThru Bakery. Het is de eerste Drive Thru bakery van Nederland. In het filmpje legt eigenaar Gerard van Weelde uit waarom hij voor deze aanpak heeft gekozen en welke partners hij hierbij heeft ingeschakeld. De Drive Thru Bakery van…
VIDEO- Een vers broodje beleggen, een drankje erbij en afrekenen met de klant in nog geen 12 seconden. Het is mogelijk met het Franse concept Croust’wich waarbij alle voorbereidingen voor het maken van verse broodjes al zijn gedaan. Hieronder ziet u in de video hoe Croust’wich in zijn werk gaat. Tankstations worden steeds inventiever als…
De eind vorige week in gebruik genomen drive thru bakery van tankstation Van Weelde in Nieuwerkerk aan den IJssel blijkt aan te slaan. Inmiddels hebben tientallen klanten gebruik gemaakt van de eerste drive thru bakery van Nederland. Met het nieuwe concept wil de pomphouder ook niet-tankende klanten aan zich binden. Gerard van Weelde is maar wat…
Belegde broodjes-specialist Bufkes uit Limburg wil zich meer gaan richten op tankstations. Het bedrijf opende deze week een nieuwe vestiging in tankstation Jora in Oud-Gastel en hoopt nu elk jaar twee tot drie nieuwe vestigingen in tankstations te realiseren. Bufkes moet daarbij opboksen tegen grote jongens als Delifrance of Per Se, maar voorziet hier geen…
Een tankstation waar je via een praatpaal je broodje bestelt en dat meteen bij het volgende raam afhaalt zonder hiervoor uit de auto te komen. Over drie weken is het mogelijk bij Shell-tankstation Van Weelde in Nieuwerkerk aan de IJssel. Daarmee is het tankstation de eerste met een drivethru bakery in Nederland.
‘We staan op de rand van dat wat wel eens de meest enerverende en game-changing jaren in de foodwereld kunnen worden’. Dat zegt Phil Lempert, van supermarketguru.com. In zijn vooruitblik naar 2012 noemt hij een aantal trends. De trends zijn zeker ook voor tankstations met bakery en pompshop interessant. Voedselprijzen stijgen Dit borduurt voort op…
Met de huidige bedrijfsvoering in tankstations is het plafond van het aantal bakeries bereikt. Dat zegt bureau Foodstep dat onderzoek heeft gedaan naar bakeries in tankstations. Momenteel zijn er meer dan 400 bakeries in de tankstationbranche. Als er Ă©Ă©n fenomeen de opkomst van convenience in de tankstationbranche goed weergeeft, dan is dat de bakery: de…
Pompshops zouden zich met hun bakery beter kunnen onderscheiden door andere producten aan te bieden als hun concurrenten. Bovendien zouden ze hun fomule moeten aanscherpen en verrassender maken. Dat zijn enkele conclusies uit de beleidsmonitor 2012 van het Food Service Instituut Nederland (FSIN). Retailwetten Uit het onderzoek blijkt dat de recessie oude retailwetten weer naar boven haalt. Zo wordt…
Total heeft een nieuw tankstation gebouwd: Total tankstation Hoogvonderen. Het ligt aan de westzijde van de A73 ter hoogte van Roermond. Het nieuwe tankstation is 24 uur per dag geopend. “Dankzij de strategische ligging is het station een echte aanwinst voor ons nationale en Europese netwerk”, zegt Robert Joore, directeur Retail bij Total Nederland. Tankstation…