Lekkerland zet deze zomer vol in op Smart Fridges en de Smart Box. De volledige automatische shopconcepten zijn onbemand en bieden bezoekers 24/7 vanuit een wand met koelkasten en vendingmachines warme eet- en drinkwaren en tabak. ‘Anno 2024 wil de consument de klok rond, snel en met zo min mogelijk contacten winkelen.’

De groothandel presenteerde de onbemande shopconcepten tijdens de afgelopen week in Stuttgart gehouden Uniti expo, de beurs voor de internationale tankstation- en carwashbranche en ziet dan ook grote kansen voor deze concepten op onbemande tanklocaties. De technologie achter de Smart Fridges komt van het Portugese Reken.ai. Lekkerland heeft de exclusieve rechten voor Duitsland verworven van het softwarebedrijf. Het bedrijf had de slimme koelkasten eerder in zijn eigen kantoren getest. In het geval van de Smart Fridges ziet de consument een wand van ‘slimme koelkasten’: automaten en vendingmachines met daarin een assortiment van bijna tweehonderd hardlopers. Het aanbod loopt uiteen van blikjes frisdrank en rookwaren, tot snacks en koffie.

Dertig seconden

Omdat volgens Lekkerland anno 2024 alles snel, simpel en gemakkelijk moet, kan de toegang tot de Smart Fridges worden verkregen via een bankpas, creditcard of, indien met een goede klant is, via een app. De hele winkelervaring duurt volgens Lekkerland niet langer dan dertig seconden van het scannen van de kaart, het openen van de deur tot het pakken van het product en de deur weer sluiten. Met behulp van Artificial Intelligence bepaalt het systeem met behulp van gegevens van camera’s en gewichtssensoren welke artikelen zijn meegenomen en boekt het het bijbehorende aankoopbedrag af op de kaart van de klant. Voor goederen uit de alcohol- of tabaksautomaten moeten klanten eerst hun leeftijd aantonen door hun identiteitskaart of rijbewijs te scannen.

Ondernemers die Smart Fridges op locatie willen plaatsen, krijgen volgens Lekkerland een bijzonder gemakkelijk te installeren ‘plug and play’ systeem: ‘live’ gaan is een kwestie van seconden. Nieuwe artikelen kunnen eveneens razendsnel, binnen enkele minuten, aan het assortiment worden toegevoegd. Daarnaast zijn in de verschillende machines alle temperatuurzones mogelijk.

Extra verkoopruimte

De Smart Box van Lekkerland gaat nog een sap verder. Hier betreedt de consument door een bankpas, creditcard of app te scannen een onbemande mini-store. Ook hierin bevinden zich meerdere vendingautomaten met een breed aanbod aan eet- en drinkwaren en nonfood. Ook hier wordt de rekening automatisch naar de consument gestuurd op basis van sensoren die zien welk item is meegenomen. In de Smart Box staat de consument droog. De onbemande kiosk is handig als extra verkoopruimte bij winkels waar wel personeel aanwezig is. Bezoekers hebben zo de keuze te gaan voor ‘service’ of voor de ultieme snelheid om de hele aankoop zelf, zonder tussenkomst van wie dan ook te doen.

Vijf winkeloplossingen

Lekkerland heeft al vijf slimme winkeloplossingen ontwikkeld die gebruik maken van verschillende technologieën en concepten. “Wij zijn ervan overtuigd dat de ‘one fits all’-aanpak niet werkt voor slimme winkels”, legt Mehmet Tözge, directeur Smart Store Development bij Lekkerland, uit in een interview met Retail Optimiser. “Op de Uniti expo hebben we nu voor het eerst laten zien wat wij denken waar de consument én de retailer behoeften aan hebben als het gaat om snel, gemakkelijk en 24/7 kunnen winkelen. Extra belangrijk in de huidige tijden waarin het zo moeilijk is personeel te vinden. De Smart Fridges bieden hierin een oplossing. Dit is nu stap één, in de zomer gaan drie tot vijf nieuwe smart store concepten live.”

Lees ook:

• Selecta: onbemande shop & go-concepten alternatief voor shops
• REWE claimt succes met onbemand shopconcept Rewe Ready voor op laadpleinen