De Hoogeveense tankstation-ondernemer Ewout Klok heeft van zijn tankshop een lunchroom gemaakt. De vestiging aan de Schutstraat in de Drentse stad is volledig verbouwd, heeft 26 zitplaatsen en biedt niet alleen lunches aan, maar ook ontbijt en een snelle hap. Tevens is er aandacht voor kwalitatief goede koffie. Daarom is er een barista aan het…
De Harderwijkse ondernemer Johan Kok is gestart met een shop-in-shop van pepernotenspecialist Van Delft. Het gaat om een tijdelijke winkel, die tot medio december open blijft en onderdeel uitmaakt van lunchroom Broodje Kok. De shop biedt een uitgebreid aanbod van kruidnoten met 25 soorten, waaronder yoghurt-, truffel-, sinaasappel- en limoncello-varianten. Van Delft is ook gevestigd…
Dat tankstations op zoek gaan naar nieuwe omzetmogelijkheden is gezien de huidige markt niet gek. Maar weinigen zullen daarbij hebben gedacht aan een bioscoop, een lasergame-hal en een kinderspeelparadijs. Het ondernemersduo Johan en Thea Kok uit Harderwijk zag daar wel brood in en bouwde een drie verdiepingen tellend entertainmentcomplex. Mét een uitgebreid café erbij, waardoor…